Грузия – страна, разговоры и впечатления туристов о которой трудно представить без упоминания такого кулинарного изыска как вино. Исторически сложилось, что данный напиток на протяжении многих веков выступает своеобразным символом гостеприимной закавказской страны. Действительно, трудно представить развитие и становление Грузии, если бы природа благосклонно не одарила ее регион Кахетию уникальной долиной реки Алазании, которая отличается плодовитой землёй и тёплой погодой. Именно такие условия стали предпосылкой для выращивания разных сортов винограда. Знаменитые вина под названием «Цинандали», «Ахашени», «Киндзмараули» появились в этом регионе страны.

Старинная легенда гласит, что территорию Кахетии некогда занимало море. Горные жители не могли справиться с повышающейся водой. Угольщик запустил на воду корзину, а в место, куда она пристала, был прорублен сток, что неподалеку современного русла реки Алазани. Морская вода ушла, а долину со временем заполнили бескрайние виноградники.

Интересные места, которые стоит посетить.

Алазанская долина занимает большую территорию Кахетии. Чтобы познакомиться с самыми важными достопримечательностями долины, придется подготовиться к экскурсии в несколько дней. Путь туристов обычно начинается со столицы Кахетии – Телави, пригородом которого выступает село Цинандали, подарившее название известному вину. Данное место является родиной князей из рода Чавчавадзе, которые внесли особый вклад в развитие России и Грузии. Из истории известно, что жена Александра Грибоедова была этого рода, а после кончины мужа она проживала в Цинандали. Ее имение осталось и до ныне, в настоящее время является музеем. Уже в XIX веке рядом с усадьбой был выстроен завод, где и по сей день изготавливается вино с полным циклом.

При поездке по Алазанской долине обязательно стоит побывать в монастыре Икалто. Старинное сооружение Кахетии выстроено еще в VIII веке «ассирийскими отцами», так принято называть грузинских первых проповедников. Рядом с Икалто возвышается монастырь Алаверди и одноименный храм, строения обнесены непреступными оборонительными стенами. До строительства храма Тцминда Самеба Алаверди выступал наиболее высоким религиозным объектом Грузии.

Но настоящей архитектурной гордостью Алазанской долины выступает замок. В далеком XVI веке он являлся важным торговым центром, через который проходил Великий Шелковый путь.

Путешествуя по удивительному месту Грузии, обязательно стоит посетить винные погреба и местные рестораны. В них посетителям предлагается огромный выбор вин, по своим вкусовым качествам не имеющих аналогов в мире. Многие туристические фирмы предлагают путешественникам специальные винные туры, во время которых можно познакомиться с интересными фактами изготовления местных вин, посетить действующие винодельческие центры.